Le storie di successo
Christine ha perso più di 50 kg con la dieta Dukan!"Quando i miei genitori hanno divorziato", racconta Christine, "mi sono rivolta al cibo per trovare conforto". Christine, che ora ha 23 anni ed è supervisore da M&S a Telford, una volta superati 120 chili ha dato una svolta alla propria vita cambiando città e iniziando la dieta Dukan. "Sono sempre stata più grossa della maggior parte dei ragazzini miei coetanei. I miei genitori erano contenti perché non ero difficile come altri bimbi: questo però vuol dire che mangiavo tutto quello che mi trovavo davanti - e spesso era tanto. Quando i miei hanno divorziato, mia mamma si è messa in coppia con un'altra donna. Alcuni ragazzini non capivano cosa volesse dire essere gay: sono diventata vittima di bullismo e mi sono rivolta al cibo per trovare conforto. All'epoca avevo 16 anni, pesavo più di 120 chili e non volevo uscire con gli amici. Ero un'esclusa. Non potevo mettere bei vestiti, come le altre ragazze. Pensavo che gli uomini si interessassero solo alle belle ragazze, e non mi sentivo certo una di loro. Ero in un circolo vizioso. Mangiavo perché mi sentivo patetica, poi mi sentivo in colpa e mangiavo ancora di più per sentirmi meglio. Se compravo un pacchetto di biscotti, lo mangiavo tutto. Non facevo mai colazione, ma mi piaceva andare al supermercato a comprare biscotti e dolcetti da mangiare durante il giorno. Due anni fa, ho lasciato Londra e mi sono trasferita a Telford: avevo deciso di cambiare vita, in tutti i sensi. Avevo letto degli articoli sulla dieta Dukan e ho deciso di iniziarla. I primi dieci giorni si mangiano solo proteine. Per colazione mi preparavo due uova in camicia, come spuntino a metà mattina mangiavo una vaschetta di prosciutto, e a pranzo filetti di pollo. A merenda, petto di pollo con albumi e, a cena, ancora filetto di pollo e yogurt con crusca d'avena per facilitare il transito intestinale. Se avevo fame, mangiavo un po' di prosciutto - nella dieta Dukan lo si può mangiare a volontà. Questo sistema può sembrare noioso, ma in realtà non lo è! I primi dieci giorni ho perso circa 6 kg e mi sentivo benissimo. Nella seconda fase, quella di crociera, si introducono le verdure (tranne quelle ricche d'amido) a giorni alterni. Ho perso altri 25 kg in sei settimane...non potevo crederci! Una volta raggiunto il Giusto Peso, si possono reintrodurre frutta, cibi ricchi di amido, pane e formaggio. Alla fine, si può mangiare tutto quello che si vuole, a patto di avere un giorno alla settimana di sole proteine e di fare attività fisica. Oggi ho perso più di 50 kg. Faccio cardio in palestra tre o quattro volte a settimana, e poi una mezz'ora di nuoto subito dopo. Ho cambiato colore di capelli, ho tanti nuovi amici e ho iniziato a frequentare un collega di lavoro. Mi ha aiutato ad avere più fiducia in me. Non stiamo ancora assieme, ma almeno so che qualcuno mi trovo attraente. Questa dieta ha davvero cambiato la mia vita!" |